{"id":18033,"date":"2017-06-02T11:13:17","date_gmt":"2017-06-02T09:13:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.panasonic.es\/?p=18033"},"modified":"2017-06-02T11:13:17","modified_gmt":"2017-06-02T09:13:17","slug":"the-txoko-experience-documental-rodado-con-lumix-gh5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/the-txoko-experience-documental-rodado-con-lumix-gh5\/","title":{"rendered":"The Txoko Experience, documental gastron\u00f3mico rodado con la nueva LUMIX GH5"},"content":{"rendered":"<p>El equipo de grabaci\u00f3n de\u00a0<strong>\u2018The Txoko Experience. The Secret Culinary Space of the Basques\u2019<\/strong> se instalar\u00e1 en <strong>Euskadi<\/strong> para filmar un documental gastron\u00f3mico con la nueva<strong> Lumix GH5,<\/strong> centrado en la singularidad de los txokos y en la calidad de los productos, chefs y gastronom\u00eda vasca, cuyo valor, esencia y entorno se difundir\u00e1n en EEUU. a partir de este pr\u00f3ximo oto\u00f1o<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-18043 size-large\" src=\"https:\/\/blog.panasonic.es\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/TheTxokoExperience_Cartel-1024x1024.jpg\" width=\"713\" height=\"713\" srcset=\"https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/TheTxokoExperience_Cartel-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/TheTxokoExperience_Cartel-1920x1920.jpg 1920w, https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/TheTxokoExperience_Cartel-300x300.jpg 300w, https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/TheTxokoExperience_Cartel-768x768.jpg 768w, https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/TheTxokoExperience_Cartel-1536x1536.jpg 1536w, https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/TheTxokoExperience_Cartel-2048x2048.jpg 2048w, https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/TheTxokoExperience_Cartel-600x600.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 713px) 100vw, 713px\" \/><\/p>\n<p>El proyecto, <strong>dirigido desde Nueva York<\/strong> por el polit\u00f3logo vizca\u00edno <strong>Yuri Morej\u00f3n<\/strong> y apoyado institucionalmente por el <strong>Gobierno Vasco<\/strong>, las Diputaciones Forales de <strong>Bizkaia<\/strong> y de <strong>Gipuzkoa<\/strong>, as\u00ed como el Ayuntamiento de <strong>Bilbao<\/strong> y de <strong>Getxo<\/strong>, contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de reputados cocineros vascos como <a href=\"http:\/\/www.neruaguggenheimbilbao.com\/josean-alija\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Josean Alija<\/a> (Nerua Guggenheim Bilbao), <a href=\"http:\/\/www.expansion.com\/fueradeserie\/personajes\/2017\/04\/17\/58ecc032468aeb0b7d8b4578.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bittor Arginzoniz<\/a> (Asador Etxebarri), <a href=\"http:\/\/cultura.elpais.com\/cultura\/2012\/04\/10\/actualidad\/1334071156_989070.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Elena Arzak<\/a> (Arzak Restaurant) y Aitor Arregi (<a href=\"http:\/\/www.restauranteelkano.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurante Elkano<\/a>), quienes abrir\u00e1n al espectador las puertas de sus cocinas.<\/p>\n<p>Para este proyecto, hemos proporcionado\u00a0todo el material y el equipo cinematogr\u00e1fico de \u00faltima <strong>tecnolog\u00eda 4K<\/strong>\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.panasonic.com\/es\/consumer\/camaras-y-videocamaras\/camaras-lumixg\/dc-gh5.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lumix GH5<\/a>, la\u00a0primera c\u00e1mara<strong> DSLM en el mundo con est\u00e1ndares de calidad profesional<\/strong>\u00a0<strong>capaz de grabar v\u00eddeo en 4K de 60p \/ 50p de ultra alta definici\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-18044 size-full\" src=\"https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/materiales-documental-18739888_470121383339436_7578141748046526132_n.jpg\" width=\"960\" height=\"578\" srcset=\"https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/materiales-documental-18739888_470121383339436_7578141748046526132_n.jpg 960w, https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/materiales-documental-18739888_470121383339436_7578141748046526132_n-768x462.jpg 768w, https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/materiales-documental-18739888_470121383339436_7578141748046526132_n-600x361.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p><strong>La GH5<\/strong> consigue un gran impacto gracias a su sensor digital <strong>Live MOS de alto rendimiento<\/strong> con una capacidad de <strong>20,3 megap\u00edxeles<\/strong> para lograr la mejor calidad de imagen en la historia de las c\u00e1maras digitales Lumix G. El\u00a0sistema <strong>Dual I.S que combina un O.I.S. (Estabilizador de imagen \u00f3ptico, de 2 ejes)<\/strong> y un B.I.S. (Estabilizador de Imagen en cuerpo, de 5 ejes), compensa los movimientos mayores que suelen ser incontrolables,<\/p>\n<p>\u201cEs un proyecto muy sensibilizado con el retorno econ\u00f3mico. No s\u00f3lo 8 de cada 10 euros de la inversi\u00f3n del documental se quedar\u00e1n en <strong>Euskadi<\/strong> sino que adem\u00e1s servir\u00e1n para dar a conocer sus productos y gastronom\u00eda en un mercado con tanta dimensi\u00f3n y posibilidades como el de <strong>EEUU<\/strong>, y atraer asimismo nuevos visitantes\u201d, destaca Morej\u00f3n. \u201cEl objetivo del documental es descubrir al estadounidense la calidad y variedad de experiencias gastron\u00f3micas que le esperan en Euskadi\u201d. Para ello, el equipo de grabaci\u00f3n recorrer\u00e1 campos, bodegas, puertos, mercados y cocinas donde artesanalmente se elaboran muchos de los productos vascos de mayor calidad. Vinos, quesos, conservas y dulces ser\u00e1n protagonistas tambi\u00e9n de este documental con acabado cinematogr\u00e1fico que utilizar\u00e1 <strong>la \u00faltima tecnolog\u00eda 4K de Panasonic<\/strong>, convirti\u00e9ndose en <strong>la primera pel\u00edcula documental rodada con las nuevas LUMIX GH5 DSLM<\/strong>. \u201cEste tipo de c\u00e1mara, de reducido tama\u00f1o, nos <strong>permitir\u00e1 realizar m\u00faltiples planos y composiciones<\/strong> para mostrar as\u00ed el variado universo gastron\u00f3mico del <strong>Pa\u00eds Vasco<\/strong> desde perspectivas completamente nuevas\u201d, apunta el director.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-18040 \" src=\"https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/1366_2000.jpg\" width=\"796\" height=\"510\" srcset=\"https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/1366_2000.jpg 1000w, https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/1366_2000-768x492.jpg 768w, https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/1366_2000-600x385.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 796px) 100vw, 796px\" \/><\/p>\n<h3><strong>BILBAO | MADRID | NEW YORK<\/strong><\/h3>\n<p>La pel\u00edcula se presentar\u00e1 el <strong>9 de octubre<\/strong> en el congreso de referencia mundial <a href=\"http:\/\/www.sansebastiangastronomika.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">San Sebastian Gastronomika<\/a>, ante m\u00e1s de 600 chefs, cr\u00edticos culinarios y periodistas internacionales. Apenas una semana m\u00e1s tarde, el 18 de octubre, el auditorio del <a href=\"https:\/\/www.ciachef.edu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Culinary Institute of America<\/a>, en<strong> Hyde Park, Nueva York<\/strong>, acoger\u00e1 ante 800 estudiantes de gastronom\u00eda, cocineros, empresarios de la hosteler\u00eda y medios de comunicaci\u00f3n el estreno de <strong>\u2018The Txoko Experience. The Secret Culinary Space of the Basques\u2019<\/strong> en Estados Unidos, donde antes de final de a\u00f1o se esperan nuevas proyecciones en m\u00e1s de una veintena de ciudades.<\/p>\n<p>Yuri Morej\u00f3n (Bilbao, 1983) es polit\u00f3logo y director de la firma de comunicaci\u00f3n Yescom Consulting, con oficinas en <strong>Nueva York, Madrid y Bilbao<\/strong>, desde las que asesoran a gobernantes, l\u00edderes empresariales e instituciones p\u00fablicas en <strong>Europa, EEUU y Latinoam\u00e9rica<\/strong>. Profesor invitado en M\u00e1sters de m\u00e1s de una decena de Universidades, dirige asimismo Comunicar es Ganar, consultora de reputaci\u00f3n e imagen p\u00fablica para deportistas y entrenadores de \u00e9lite. Autor del libro \u201cDe t\u00fa a t\u00fa. La buena comunicaci\u00f3n de gobierno\u201d (2010), ha dirigido y producido los documentales sobre el impacto social del deporte \u201cLegendarios. Fabricados para emocionar\u201d (2012) y \u201cEmigrantes del Bal\u00f3n\u201d (2013), ambos emitidos en TVE. En 2014, rod\u00f3 en EEUU \u201cThe Human Side of a Leader\u201d, un acercamiento humanizador al liderazgo de Hillary Clinton como candidata a la presidencia de EEUU.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El equipo de grabaci\u00f3n de\u00a0\u2018The Txoko Experience. 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