{"id":9067,"date":"2014-07-17T10:00:00","date_gmt":"2014-07-17T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.panasonic.es\/?p=9067"},"modified":"2014-07-17T10:00:00","modified_gmt":"2014-07-17T08:00:00","slug":"postres-faciles-la-manera-mas-saludable-y-refrescante-de-esperar-las-vacaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.panasonic.es\/lumix\/postres-faciles-la-manera-mas-saludable-y-refrescante-de-esperar-las-vacaciones\/","title":{"rendered":"Postres f\u00e1ciles: la manera m\u00e1s saludable y refrescante de esperar las vacaciones"},"content":{"rendered":"

\"0001\u00bfC\u00f3mo llev\u00e1is el verano? \u00a1Yo contando los d\u00edas que me quedan para las vacaciones! Me quedan semanas, pero la sensaci\u00f3n de cuenta atr\u00e1s hace que me sea m\u00e1s llevadero el levantarme cada ma\u00f1ana. \u00a1Eso s\u00ed! Siempre ayudan los postres f\u00e1ciles<\/strong> de preparar en verano.<\/h2>\n

Hoy os traigo una receta refrescante<\/a><\/strong>: unos mini helados <\/a>de yogurt con cerezas y frutas del bosque<\/a>. Esta receta de verano<\/strong> sencilla y f\u00e1cil de preparar en casa y la pod\u00e9is utilizar como postre fr\u00edo<\/strong>. Con esta receta podr\u00e9is sorprender a familia y amigos despu\u00e9s de una cena porque que es uno de los postres f\u00e1ciles<\/strong> de preparar m\u00e1s sabrosos. La verdad es que mientras escribo, me estoy tomando uno de ellos y est\u00e1 riqu\u00edsimo.<\/p>\n

Para este helado he utilizado yogurt<\/strong> desnatado, pero os recomiendo que utilic\u00e9is yogurt normal. Tendr\u00e1n un poquito de m\u00e1s calor\u00edas pero os quedar\u00e1n mucho m\u00e1s ricos. \u00a1Luego sal\u00eds a dar un paseo y lo compens\u00e1is!<\/p>\n

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\u00bfVamos a por la receta?<\/h2>\n

Helado de yogurt con cerezas y frutas del bosque<\/h2>\n

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Ingredientes para la base de yogurt:\"0005<\/h3>\n

5 yogurts griegos<\/p>\n

miel al gusto<\/p>\n

nueces picadas<\/p>\n

unas hojas de menta<\/p>\n

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Ingredientes para la\u00a0compota de Frutas del bosque:<\/h3>\n

Frutas del bosque<\/p>\n

Dos cucharadas de az\u00facar moreno de ca\u00f1a sin refinar<\/p>\n

Zumo de una naranja<\/p>\n

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Ingredientes para las cerezas:<\/h3>\n

Una cucharada de maicena<\/p>\n

Una cucharada de az\u00facar morena de ca\u00f1a sin refinar<\/p>\n

Unas cucharadas de calvados<\/p>\n

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Preparaci\u00f3n<\/strong> de las cerezas<\/strong>:<\/h3>\n

Empezamos con las cerezas, ya que tendremos que dejarlas enfriar. En un cazo ponemos todos los ingredientes, removemos hasta que la maicena est\u00e9 diluida y cuando tengamos como una gelatina, apartamos del fuego y dejamos reposar.
\n\u00a1Estas cerezas son adictivas! Las utilic\u00e9 para otros postres de verano<\/strong> y pens\u00e9 que en el helado estar\u00edan ricas y os aseguro que le dio un toque muy especial al helado.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n de la compota de frutas del bosque:<\/h3>\n

Ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego lento y dejamos cocer durante unos 15 minutos aproximadamente. Cuando haya pasado el tiempo, lo trituramos para que la textura sea fina. Dejamos enfriar<\/strong>.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n de la base del helado:<\/h3>\n

En un bol a\u00f1adimos todos los ingredientes, probamos que tenga el dulzor que nos gusta y repartimos en los moldes.<\/p>\n

Montaje del helado:<\/h3>\n

Ponemos una base de la mezcla de yogurt e intercalamos con las cerezas, la compota de frutos rojos y alguna hoja de menta.
\nOs aconsejo hacer helados individuales. Los moldes que yo he utilizado han sido los vasos t\u00edpicos peque\u00f1os de pl\u00e1stico, que son c\u00f3modos y f\u00e1ciles de encontrar.<\/p>\n

El resto de masa la puse en un molde forrado de film transparente, \u00a1pero la verdad es que los individuales son ideales!<\/p>\n

\"0004<\/a><\/p>\n

\u00a1A disfrutar! El sabor de este helado es sorprendente. Estoy segura que podr\u00e9is asombrar a m\u00e1s de uno despu\u00e9s de una buena comida de verano<\/strong>, ya que es uno de los postres f\u00e1ciles que mejor acompa\u00f1an al calor en cualquier momento del d\u00eda.<\/h3>\n

\u00a1No esperes m\u00e1s y a\u00f1ade este postre f\u00e1cil de preparar en tu recetario de cocina! Este postre y muchos m\u00e1s en mylittlethings<\/a>.<\/p>\n

\u00a1Feliz verano!<\/p>\n

Fotos realizadas con Lumix GX7<\/a><\/p>\n