Risotto de alcachofas fácil y rápido: receta

Empezamos el año, lleno de proyectos e ilusiones, pero sin exigirnos demasiado que luego ya sabemos lo que pasa… ¡así que mejor ponerse retos asequibles! Yo sigo con mi idea de hacer más recetas saladas y he querido empezar el año con una rico risotto de alcachofas. ¡Adoro las alcachofas y ahora es la época! … Leer más